Форум » Беседка » Вкусные рецепты) (продолжение) » Ответить
Вкусные рецепты) (продолжение)
Дикая: Давайте здесь писать о вкусных блюдах.И как их говтоить.ммм)
Ява: Лада Не понял, что ты хотела спросить про рыбу?
Лада: Ява ,как ее маринуете.
Ява: Да просто у каждого свой рецепт, к которому приходят в результате проб и ошибок
Лада: Ява ,а для рыбы тоже разные рецепты?
Ява: Рыбу?
Лада: Ява ну что с ней делают,когда на решетке жарят?)))
Ява: Ты же спрашивала про маринованную. Мариную только корюшку. На решетке просто жарю, но больше люблю горячего копчения.
Лада: Ява и вы на ты...ну ладно.Вы старше. Я имела ввиду рыбу на мангале кто,как готовит.
yuriy: Ява, ну так и выкладывайте рецептуру копчёной и жаренной уклейки! Раньше в духовке из неё у нас шпроты на противне делали!) Всё! По весне берём тесто, опарыша! Сажаем на заглотыш и устраиваем чемпионат по самой спортивной рыбалке!))))
Ява: Лада Забыл, буду на Вы. Я на мангале рыбу не готовлю. YURIY Жарить как обычную рыбу, только меньше по времени (Самое главное кишки не забыть выпустить). Коптил в коптильне - тоже как обычную (время определял методом проб). Шпроты пытались делать, но что то не так вкусно получалось. Надо сказать, что все это было довольно давно, когда по сотне ловили, да размерчик был по более. В этот год пытался ловить, но то ли реакция не та стала, то ли одна мелочь шла - коту еле наловил.
Лада: Ява как пожелаете.
Ява: Лада О чем?
Лада: Ява на счет "ты"-"вы".
Ява: Понял! Как скажите
Лада: Ява
Лада: А мне еще интересно,кто как готовит борщ.Расскажите пожалуйста.
Лада: В "Письмах к молодому поэту" Райнер Мария Рильке пишет: "Люди даже еду превратили во что-то другое: необходимость, с одной стороны, избыток с другой затуманили ясность этой потребности, и все глубокие, простые потребности, в которых жизнь обновляется, стали столь же искаженными. Но человек может сделать их понятными для себя и жить по ним четко(не зависимый, а осознанный человек). "
yuriy: Сегодня буду готовить курицу в гранатовом соусе. Возможно поэкспериментирую с кленовым сиропом)))
Лада: yuriy ,ооо!Изыски. А я рыбные котлетки!
Жека: Лада пишет: А я рыбные котлетки! Ты же вегетарианка.
Лада: Жека ,я не сказала,что я вегетарианка! Я сказала,что я стремлюсь к этому.
Жека: Лада пишет: Я сказала,что я стремлюсь к этому. Ааа. Понятно. Я тоже,в таком случае,стремлюсь стать вегетарианцем.
Лада: Жека ,как часто ты ешь мясо? Нет,в этом вопросе мы разные.Извини.
Жека: Лада пишет: как часто ты ешь мясо? Какая разница? Сколько раз можно есть мясо? Где это прописано? Стремиться можно всю жизнь.Но так и не стать.
Лада: Жека ,я тебе вопрос задала. Почему ты не отвечаешь на вопросы? Что с тобой?
Жека: Лада пишет: ,я тебе вопрос задала. Какой? Как часто я ем мясо? А какое мясо? Говядину? Свинину? Баранину? А мясо жареное? Копчёное? Вареное? Сырое? А в чистом виде или в составе мясных изделий? А порции какие считать,а то может быть,как у тебя - чуть-чуть не считается? Или всё таки считается? А подсчёт вести по количеству раз в час/день/неделю/месяц/год? Не мучайся. Я ем мясо почти каждый день.
Лада: Жека ,неужели у всех нормальных людей в голове такие мысли,когда им залают элементарный вопрос?
yuriy: Всё! Разделывать пошёл))) Порционно на 10 кусочков)))
Лада: yuriy ,для мужиков?
yuriy: Ага! У нас тут три мужика и две девахи! Мужики - один готовит, другой папе что-то рисует, а третий волосатый и всё время на кухне трётся!
полная версия страницы