Форум » Наша Вырица » Походы за грибами и все, что с этим связано (продолжение) » Ответить
Походы за грибами и все, что с этим связано (продолжение)
KSV: Предлагаю эту тему для опубликования своих интересных историй и переживаний во время самой тихой охоты - сбора грибов в наших прекрасных (оставшихся еще) Вырицких лесах. Место действия можно не указывать:). Приветствуются фото главных героев!
yuriy: Я всегда с 20-х чисел июня собирал. Не массово. Так для души. Вначале подберезовики. Потом лисички. А потом уже и все остальные.
VT1978: Ну да, в эта раз чуть позновато, зато подольше сезон продлился. Помнится в тот рекордный сезон в 20-х числах сентября было почти пусто.
yuriy: Я в том году еще в середине октября тоже ходил за моховиками и красными.
VT1978: Нас тут 2,5 человека, так что помню-помню . Но все-таки это не середина октября. Число 7-8. Я как раз не ходил, не получилось и потом завидовал и сожалел. А на следующих выходных зато набрал опят! Тот сезон тоже был достаточно долгий.
Мара: Подвернулось в тему))
VT1978: Вернемся сюда, а то у нас все темы про грибы получаются Лисички - это да. На ноябрьские помню собирал лисички. Давно правда.
yuriy: Мои пока только в морозилке и в банках. Проверять наличие в лесу пока не тянет)))
VT1978: Полно грибов в лесу! И народу много! Прокатился с сыном, погуляли часок. Это горькухи. Видавшие виды Зимние опята. Моховик!!! Лисички. Таких нашли 3 штуки!!! Такое впечатление только выползли. Эти - не знаю. П.С. Пока ходили в первом месте - подъехала орда охотников на машинах чуть ли не 10. Вышло оттуда банда численность наверное со взвод, в ярких куртках и с ружьями. Судя по численности и вооружению пошли охотится на стаю мамонтов как минимум. Хотя я может в охоте не понимаю
yuriy: На лося видать.
VT1978: SD пишет: В прошлом году в декабре. Мы с ASом И это помним . Но для чистоты все-таки надо сказать, что в конце ноября. Почти в декабре. И сейчас, думаю, можно найти. Вторая неделя тепла без заморозков и обещают еще неделю точно. Люди пишут что есть. И не верить оснований нет.
yuriy: Наверное можно найти. Но, это больше для просто прогулки по лесу. На большое количество трофеев можно не рассчитывать.
yuriy: Вчера поставил к столу соленые грибы не заправленные маслом и луком, а соленые грибочки в сметане. Тоже очень хорошо и сочетаемо. И без последствий для желудка)))
Oleg68: Представляю, как это вкусно !!! Нам, по случаю перепала баночка груздей бочкового соления - шедевр осеннего стола)))
yuriy: А мы солим в большой эмалированной посуде горячим способом. В ведрах или бочонках.
Oleg68: Походы за грибами в лес, меняем на походы в "закрома". yuriy в межсезонье предоставьте фото отчет о грибных блюдах, ВАШИ полевые выходы впечатлили многих.
VT1978: У меня у дома, на старом тополе росли активно зимние опята некоторое время назад. Я их не брал т.к. это прямо на Сиверском шоссе. Так вот стояли, в эти выходные вспомнил, посмотрел - старые стухли, новых не было.
VT1978: https://vk.com/public65170749?w=wall-65170749_309978 Верю!
yuriy: Товарищ сегодня на участке на 3-й платформе маслёнок нашел)))
Ява: У меня на участке волнушки еще растут, правда уже водянистые.
SD: В субботу в Княжеском лесу решили поискать лисички. Нашли! Немного, штук 20-25, но всё-таки... В итоге на воскресный завтрак была подана оленина со свежесобранными лисичками.
VT1978: Поздравляю с отличным уловом!!! Все познается в сравнении. Это для августа или сентября немного, для ноября это просто великолепный результат.
SD: VT1978, спасибо!)) Главное, что не случайно наткнулся, а целенаправленно искал в определенных местах! Заодно насеял можжевельник и дубы. Посмотрим года через три - хоть что-то но должно проклюнуться! не просто разбросал, а в землю, с лопаткой!
VT1978: Благое дело
yuriy: Надеюсь, что в Княжеском лесу еще олени остались?
SD: Оленей не встречал, но: - Лось нагадил, причём только что. - Кабанами всё изрыто. - Деревья когтями кем-то поцарапаны - явно мишка. - Какая-то кура лесная убежала от нас. - Норы год назад видел - не то лисы, не то барсуки. Короче, полный комплект - как из сказок Сутеева. Говорят, и волков видели.
yuriy: В Посёлке и за ним тоже самое.
yuriy: Указатель - "за грибами туда!"
VT1978: АС, между прочим, как с грибами обстоят дела в НЗ? Пошли уже?
yuriy: За рубежом грибных лесов нет. Грибные леса везде есть. https://www.youtube.com/watch?v=Ljm-85l9ofc
AS: Грибы только начинаются. После летней засухи прошли первые дожди. Появились маслята.
полная версия страницы