Форум » Наша Вырица » Походы за грибами и все, что с этим связано (продолжение) » Ответить
Походы за грибами и все, что с этим связано (продолжение)
KSV: Предлагаю эту тему для опубликования своих интересных историй и переживаний во время самой тихой охоты - сбора грибов в наших прекрасных (оставшихся еще) Вырицких лесах. Место действия можно не указывать:). Приветствуются фото главных героев!
Жека: AS ,очень занимательно. Жаль,что теперь там садоводства. А последнее фото сделано с вертолёта? Ещё вспоминается случай,как на форуме искали НЛО,как раз в месте Ковшово,где 750кВ.
Жека: Мы прошедшим летом слегка процедили дорогу Слудицы - 77км. Раньше на машине проехать можно было.Теперь на квадроцикле,часа за три.
yuriy: Ну и? Много нацедили?
Жека: AS пишет: Нет, это я на столб ЛЭП залез. Я помню Ваши фото,как Вы в этом месте на столб лазали.А здесь смутило то,что провода сильно справа проходят.Да м деревья в несколько раз ниже выглядят. yuriy пишет: Ну и? Много нацедили? Деревьев, штук 30 точно выпилили. Я фото с мопедом где-то выкладывал,это оттуда,как раз. Бобрики постарались.
Ява: Я просмотрел внимательно карту. Думаю там сейчас делать нечего. Кругом понастроили садоводств и наверняка все выхожено. Если только по своим местам пошастать.
AS: Жека А последнее фото сделано с вертолёта? Нет, это я на столб ЛЭП залез. Ява Да, садоводства опустошили этот лес, хотя там было что пособирать. Однако строчки сморчки массово не собирают, т.ч. они наверно еще целы.
Ява: Просто нынешний народ так хорошо грибы знает, что думает что это несъедобные. Я прошлым летом мужика в лесу встретил с полной корзиной ложных белых, когда я ему об этом сказал, то он не поверил-думал, что он выкинет,а я эти грибы потом соберу.
следопыт: Ява пишет: мужика в лесу встретил с полной корзиной ложных белых, это надо постараться столько сатанинских грибов найти....
AS: это надо постараться столько сатанинских грибов найти.... Особенно потому, что они в наших широтах не растут. Для меня понятие "ложный белый" вообще остается загадкой. Дубовик что ли?
следопыт: может и дубовик - я не пробовал под ложным белым я понимаю что-то внешне на булй похожее и малиновое на срезе и отвратительно горькое если полизать встречаются они крайне редко - да и очевидно всегда, что это поганка
Ява: Сатанинских грибов у нас ни разу не находил. Я имел в виду "ЛОЖНЫЙ БЕЛЫЙ ГРИБ" он в каталогах так и называется. Очнь похож на белый, растет в тех же местах. Отличить от белого можно по розоватому низу шляпки и срезу, который тоже через некоторое время розовеет.
KSV: ...и горький, зараза:)
yuriy: Мля!!! Я пол часа писал про этот "ложный" гриб и всё безвозвратно удалилось!!!! Короче, повторю кратко...Мужики! Да - розоватый! Да - горький! Но как его можно вообще спутать с 8-9 - тью видами белого гриба, у нас произрастающего!!!? Его тогда уж такие знатоки и ложным подберезовиком могут называть! Коего у нас тоже множество видов! Мы разрешаем))) Вы его чего? Действительно лижите и розовые оттенки разглядываете? Уверен, что НЕТ! Хотя гриб этот не ядовит. Просто в пищу нормальную не годен)))
KSV: Чего так злобно, yuriy? Кто написал здесь, что мы его лижем и он ядовит? :)
yuriy: Да ничего не злобно! Извините, что не правильно раставил акценты)))Всему виной пропавшее в мировой паутине получасовое сообщение об этом грибе)))Я и написал - "Уверен, что НЕТ!" Я то уверен, что среди собеседников таких быть не может. Это я про тех несчасных, что подходят и спрашивают: "А это белый? А это? Это подберезовик??" А потом долго спорят - мол, ничего подобного! Это именно белый или подберезовик! Чего тогда спрашивали?....как говорят в Украине: " Ля-я!! Да нема за шо! У чуть шо-о! - Обращайтеся!" Видали мы и корзины "ложных лисичек". Однажды видел ....бабушку с корзиной бледных поганок.....понял, что она знала, что собирала...
AS: По описанием, это дубовик. Его у нас много растет. http://ru.wikipedia.org/wiki/%C4%F3%E1%EE%E2%E8%EA_%EA%F0%E0%EF%F7%E0%F2%FB%E9 Его скорее с подберезовиком спутать можно. В общем он не вкусный, и не более того. С горя его едят. В Войну, например. В наших краях все болетовые (с подушечкой) грибы после варки не ядовиты. Кстати бледных поганок у нас тоже немного. До конца не уверен, растет ли она у нас вообще.
KSV: AS, дубовик - это совершенно другой гриб:) Тот, про который мы говорили - у него не красноватая ножка.
AS: KSV Тогда покажите пальцем :) http://ru.wikipedia.org/wiki/Boletus
yuriy: Согласен с KSV, тот "ложный" про который диалог ведем, к дубовику никакого отношения не имеет.
yuriy: AS, дубовики тоже бывают разных разновидностей. Некоторые напоминают польский гриб, который мы в моем кругу в Вырицких лесах с детства называли подольховик
Ява: AS, не хочу делать ссылки, просто набери "ложный белый", очень много ответов.
AS: Ява, Yuriy я подозреваю, что понятие "ложный белый" не имеет за собой научного основания. В разных трактовках под него попадают разные варианты вполне съедобных грибов. Посмотрите на фото в Яндексе. Там куча разных грибов. Подберезовики, дубовики, маховики, красные, не типичные белые для этой местности... В реальности это страшилка, как про конский волос. Кстати польский гриб очень вкусный. В НЗ его много в сосновом лесу.
Ява: Черт его знает. В старых изданиях конкретно о нем писалось. Может сейчас новая классификация пошла, но все равно гриб отравный. Многие на нем погорели.
AS: Но вот представляяте, я собираю грибы в Вырице 40 лет, и не понимаю о чем речь. Не припомню, что бы съел что не то. Разве, что дубовик иногда попадал горьковатый. Либо речь идет про гриб совсем не похожий на белый. Есть у нас такие пластинчатые. Посмотрите еще Обабки http://ru.wikipedia.org/wiki/%CE%E1%E0%E1%EE%EA
Ява: Да нет AS, речь идет именно о ложном белом или иначе о желчном грибе. У на с в лесу их полно. Странно, что их не встречал.
AS: Желчный гриб это да. Есть такой.
Ява: В итоге пришли к единому пониманию. Главное, что их есть нельзя!
yuriy: Да, AS, польский вполне нормальный. Я вообще не понимаю сего диспута! "Ложный" за киллометр видно! И не ядовит он! Если жадный "грибник", сумлевавшися положит их в корзинку и свежими зажарит с остальными первосортными грибами, конечно, либо остановит свой ужин, почувствовав горечь, либо (если он перед этим отмачивал и отваривал) не получит от еды никакого удовольствия...М-м...надо порыться в своих фотокартотеках....и поставить точку с этим грибом. В мире микологии еще миллионы интересных тем)))
AS: Вот и я про то, что его белым не хочется называть. Кстати, для меня как человека обитающего в лесу с раннего детства, при виде гриба всегда возникает физиологическое чувство пищи, или отвращения. Мне трудно даже заставить себя взять в руки мухомор, а белый хочется прямо съесть на месте.
yuriy: Вчера приготовили грибное чинахи))) Свежие грибы, курица, картофель, рис, овощи и специи.......м-м-м
полная версия страницы