Форум » Наша Вырица » Походы за грибами и все, что с этим связано (продолжение) » Ответить
Походы за грибами и все, что с этим связано (продолжение)
KSV: Предлагаю эту тему для опубликования своих интересных историй и переживаний во время самой тихой охоты - сбора грибов в наших прекрасных (оставшихся еще) Вырицких лесах. Место действия можно не указывать:). Приветствуются фото главных героев!
Лада: Мы тоже уже свои грибочки ели.Вкуснота.
Ява: А я подумал, что Вы сегодня собирали А я вчера суп грибной из белых варил. Дня на 3 хватит..
Лада: Ява ммм...со сметанкой...
Ява: Ага!
Лада: Ява приятного аппетита!
Ява: Спасибо!
VT1978: А мне грибные запасы доставляют больше эстетическое удовольствие. Когда стоят баночки сушеных грибор - белые в одной, красные в другой. Или цельно маринованные маленькие белые - смотришь и настроение улучшается! Между прочим на днях услышал от одного человека, что в августе где-то в районе Оредежа (имеется ввиду поселок) было боровиков косой коси! Не знаю даже верить или нет! Одно могу сказать - это от нас недалеко надо будет в следующем сезоне смотаться!
Ява: Да, там недели 2 шел слой. Только надо знать места.
yuriy: VT1978, Вы сушеные в банках храните??? Ява, с боровиками у нас туго. Несколько грибниц только знаю за Посёлком)
f44: yuriy пишет: с боровиками у нас туго. Несколько грибниц только знаю за Посёлком) Есть еще одна,но очень богатая, за плотиной,между старыми торфоразработками и красницким садоводством.
VT1978: yuriy , да храню в стеклянных банках - что было видно! В этом весь смысл! Хотя стекло, наверное, не самый лучший способ хранения! Когда жена иногда грибы перемешывает - красные к белым кладет или в непрозрачную тару- ругаюсь. Предпочитаю чтобы суп был или из красных или только из белых (другие грибы не сушу). Хотя многие говорят, что суп вкуснее из смеси. Вот такие у меня причиды! А насчет боровиков - в этом году нашел только 6 штук на песчанке на Cлудицы!
yuriy: VT1978 пишет: Вот такие у меня причиды Вполне нормальные причуды А я и другие сушу)))
f44: Я храню сушеные в бумажных пакетах,подписанных для порядка.
Ява: Маслята сушеные очень вкусные. В этом году вообще мало было белых. Пока использую предыдущего года.
Патриот: А ведь,за грибами-то еще можно идти!Был когда-то такой год,когда тоже,как сейчас,в октябре выпал снег,но быстро сошел и еще были белые замороженные.Правда,это под Лугой было.Но тот год был более грибной,чем этот. Пост Лады в "Народных приметах" навеял написать.
yuriy: Патриот, я у нас прекрасные замёрзшие белые собирал 7 ноября)))Какой у них запах замечательный!)))
Патриот: yuriy,да,они чудесны!:))) В выходные будет +10.Можно в лес)))
yuriy: Ява, вот недавно фоткал. Не эти?
Ява: Похожи, только ножки пожирнее пожалуй будут. А в принципе я хотел дать информацию, что пошли МОЛОДЫЕ грибы. Может и хорошие пошли? В лесу тепло и сыро.
yuriy: Не ...в этом году уже всё...
Ява: А думал соблазню
yuriy: Во вторник снежок лежал и промёрзшее всё...Хотя бывают чудеса! Нам бы всё белых да красных подавай! А съедобные и вкусные грибы можно в разное время года найти)))
f44: Сегодня нашел масленок размером с Советский юбилейный рубль,крепкий,чистый, а как пахнет. Не уж-то вторая волна.
yuriy: Съел?
Ява: Я же говорил, что пойдут.
f44: В маленькой кастрюльке сварил,и съел этот гриб.
Ява: В качестве закуски?
f44: Ява пишет: В качестве закуски? В качестве эстетического наслаждения.
Ява: Вчера соседи принесли пол корзины лисичек.
yuriy: Ява, корзины бывают разные))) f44, съел один маслёнок Вы прямо как герой Евгения Леонова в фильме "Осенний Марафон" - "Палыч! Съездил бы за грибами! ПАЛлитру бы купил - рюмочку нОлил...и грибочек.....ОД-И-И-Н!!!
полная версия страницы