Форум » Наша Вырица » Походы за грибами и все, что с этим связано » Ответить
Походы за грибами и все, что с этим связано
KSV: Предлагаю эту тему для опубликования своих интересных историй и переживаний во время самой тихой охоты - сбора грибов в наших прекрасных (оставшихся еще) Вырицких лесах. Место действия можно не указывать:). Приветствуются фото главных героев!
KSV: Про узбеков не слышал, а про более чем 20 случаев в Ленобласти - говорили.
Rose: Вот, например - http://www.metronews.ru/news4/ot_otravleniya_gribami_v_peterburge_umerli_chetyre_cheloveka/ Оказывается, если в Яндексе набрать "гастарбайтеры поганки" откроется много таких новостей. Они не только у нас так делают.
yuriy: http://i062.radikal.ru/0904/54/88c34050cfd4.jpg Не судите строго. В лесу я не только, как пел Костя Кинчев: "А я гуляю в лесах и заряжаю у реки аккумулятор", но и немного дурачусь. До сих пор на 3 - платформе ходит байка, как я притворился "гадом" и ввиде Лешего пужал в лесу теток...Ну пужал! А чего они мои грибы топчут!!!
korg9: Как-то раз вышел в Старосиверскую. Перед этим "гулял" в лесу. Даже не заметил, как... Просто вышел в деревню, а дома незнакомые... Забавно удивлялся один нерусский товарисч, глядя на горсть брусники, спрашивая, что же это за ягода такая. И требовал рассказать про грибы.
Старожил: На форуме уже кто-то рассказывал о встрече на вырицкой околице с афроамериканцем. Видно он (афроамериканец) теперь в Старосиверской подвизается...
korg9: Не, это был не африканец, товарисч был с гор...
yuriy: А их там сейчас много с гор...причем со всяких
Евгений 8973: Я любил собирать грибы на территории пионерлагерей в сентябре - после отьезда детишек. Белые, красные, подберёзовики, лисички. Увы, на самых грибных местах сейчас коттеджи...
лентяй: Евгений 8973 пишет: Увы, на самых грибных местах сейчас коттеджи... Даёшь великий поход по территории коттеджей! Грибы - то остались! Особенно от пирса ниже по течению. С драпом от охраны (грибы унести успели!) - во экстрим будет!
yuriy: Самое интересное, что можно было не выходить за территорию поселка. Можно было (да и сейчас иногда можно) набрать и белых и маслят с лисичками вдоль участков, канав, по дорогам, не заходя в лес. Сколько раз бывало, пойдешь с собакой гулять, ничего с собой не прихватив. И в результате полную рубаху (куртку...) грибов приносишь. http://s44.radikal.ru/i104/0904/1b/c822480cf9d7.jpg
Филипок: Морошка уже «отходит», сейчас черника «идёт». Кто-нибудь ходил в лес за ягодами или грибами?
GEORGE: Да, черника идет, начинается малина. Местами встречается земляника.
SW: Грибы (подберезовики, подосиновики) уже появились севернее (Семрино) и южнее (Слудицы) Вырицы .
Ацирыв: Вырица всегда была клондайком псилоцидных грибов
Amberry: Ацирыв, и много удавалось собрать? P.S. Да Вы прекрасно разбираетесь не только в "перебродивших лесных подарках"!
SW: Там давно уже всё схвачено. Собирают лица цыганской национальности под контролем бригадира. Очень жесткая конкуренция.
Филипок: Не бригадира, а барона. Спасибо, что открыл глаза. А то пойду в лес, ну не одного гриба. Одни сугробы, я думал, наверное, не сезон, а это цыгане грибы «стригут».
Ацирыв: че-та я смотрю, все расслабились в пятницу 13-го?
SW: Бароны обычно по полям и лесам не шарятся, а ездят на машинах.
Филипок: Да, расслабиться можно. Особенно сегодня, в пятницу 13.
SW: Грибная обстановка на 04 августа: сухо, грибы старые и червивые .
SW: Власти Ленобласти запретили самостоятельное посещение лесов. А всё почему, а потому что забывают тушить костры, бросают окурки и т.д. Из-за нескольких десятков человек запретили вход в лес 2-3 млн. человек.
GEORGE: тех уродов, которые жгут костры и не тушат их и бросают окурки ето все равно не останавливает, лучше бы выделили денег на оснащение пожарной охраны и лесничих
SW: GEORGE пишет: лучше бы выделили денег А никто и не собирается выделять. В этом году спихнули финансирование тушения лесных пожаров на уровень муниципальных районов. Хочешь дороги ремонтируй, а хочешь пожары туши.
Филипок: А кому в лесу пожар тушить? Вырицкий лесхоз прекратил своё существование. За тушение лесникам доплачивали по 2 тыс. рублей. Техника: Газ-66 с бочкой и трилёвочник с плугом. Леса иногда специально поджигают, так как в горельнике делянки за копейки.
Филипок: Начались дожди, бооольшую корзину из чуланчика надо достать. Скоро грибы пойдут.
SW: И бооольшие болотные сапоги. Видимо, в воскресенье уже можно брать картофельные мешки и косу и за грибами .
korg9: Грибов не много. Брусника есть. За деревней Вырицей, в сторону Шухтана.
SW: Теперь будем не по понятиям собирать дары леса, а по закону! Областные депутаты узаконили сбор грибов и ягод. ЗакС Ленобласти утвердил законопроекты, касающиеся деятельности жителей области и горожан в лесах региона.
Филипок: А кто сейчас ходит в лес? В голодные 90, в лесу были одни грибники и собиратели ягод. Сейчас ходишь по лесу и чувствуешь себя идиотом, по сравнению с теми, кто всё это покупает в магазине.
SW: Чтобы купить в магазине надо деньги иметь. А в лесу всё бесплатно для терпеливых сборщиков и зорких грибников.
Алиса: Я просто получаю удовольствие от пребывания в лесу и собирания тех же грибов.И идиоткой себя никогда не чувствовала!Это же тишина,природа,чистый воздух...не сравнить с пыльным городом!
korg9: Алиса права. Ох, как права. И не в деньгах дело.
f44: Идиот в лесу-это что-то новенькое. Я в лесу отдыхаю душой. Если внимательно присмотреться,то можно очень много увидеть интересного. P.S. Это мое личное мнение-никому не навязываю.
Алиса: Именно душа отдыхает..как мне сейчас этого не хватает в городе..=(
f44: http://rl.foto.radikal.ru/0709/a9/0f365946209c.jpg Может это поможет душе.
Amberry: Ах, ну какая же красота Сама в лес ходить ленюсь, но тут не могу не отметить изумительную прелесть кадра
korg9: Обалденно.... Красота... Слов нет, одни эмоции.
Мара: Надо сказать, грибников в 7 утра в будни в метро немало)
korg9: Да, грибы пошли. В воскресенье вечером набрал около 30 маслят, несколько подберёзовиков, пять красных.
SW: Я, понимаешь, утром на электричку на работу иду, а мне грибники питерские проходу не дают.
Дикая: Слышала,что в области верба набухает.Наверно,ежики опять проснулись(((
korg9: Кстати, про ежей... В начале сентября у себя на участке видел громадного ежа. Просто ОГРОМНОГО.
f44: Летом шел на рыбалу(рано утром). Дорогу мне неспешно перешел еж. Рыбалка была удачная. Если еж перейдет дорогу - это к удаче.
SW: А если ОГРОМНЫЙ ёж, то то к огромной удаче?
Дикая: У меня на участке живет семейство ежиков
Мара: Бедные ежики! Они опять не спят...)
Бродяжка: Дары леса бывают интересные, приятные и съедобные, которыми мы все с удовольствием пользуемся, а бывают "дары" и не очень... Короче, если кому вдруг встретится в лесу вот такое растение (чемерица Лобеля), см. фото http://nature.baikal.ru/phs/ph.shtml?id=4148&ref=floras/chemerica/phs - а лично мной оно встречено в двух местах на р. Онце, за Посёлком, - то, если не хотите раньше времени расстаться с сим солнечным миром, лучше его вообще никаким образом не трогать. Подробно о его свойствах см. http://flower.onego.ru/other/veratrum.html http://spcpa.ru/slr/preview/articles/883.html http://www.aorta.ru/narodnia_medicina/f304-1.shtml "Чемерица - травянистое растение. В корневище его содержится алкалоид вератрин. Смертельная доза его: около 0,02 г. Симптомы. Часто единственным признаком отравления являются диспепсические расстройства (тошнота, рвота, жидкий стул) и резкое замедление пульса с падением артериального давления."
Старожил: Без паники, Бродяжка! Ландыши тоже ядовиты... Что же и их трогать не рекомендуется ? Да мало ли по участкам вырицким (не в лесу !) встречается ядовитых растений: аконит, чистотел, красавка и т.д. и т.п. А вообще-то любое незнакомое растение грызть и сосать не надо... Удачи на лесных тропинках!
Бродяжка: Ну, в ландышах там в основном плоды - красные такие ягодки - основной источник яда, я во всяком случае так слышала, и потом про ландыши наверное уже все знают, т.к. растение весьма популярное. А про эту чемерицу сказано, что ядовиты практически все части и смертельна очень малая доза, кроме того, оно наверное мало кому известно, но очень броское на вид, найдут, станут рвать-хватать, руки не помоют, а потом кушать будут этими же руками, короче, сочла своим человеческим долгом предупредить...
korg9: Не досуг зайти в лес. Черника созрела? Как в этом году урожай?
Старожил: Бродяжка! Вы все правильно сделали. Как известно, "предупрежден - значит, вооружен". Только вот далеко не все из тех, что бродят по окрестным лесам, следят в интернете за сообщениями данного форума. К глубокому сожалению...
Евгений 8973: Старожил пишет: Да мало ли по участкам вырицким (не в лесу !) встречается ядовитых растений: аконит, чистотел, красавка и т.д. и т.п. А вообще-то любое незнакомое растение грызть и сосать не надо... Угу... и борщевик Сосновского (листья) в качестве туалетной бумаги не стоит применять... Был такой случай, и не один...
yuriy: В субботу (09.08.08) с трудом набрал за Поселком корзину грибов. В основном подосиновики. Белых совсем мало. 40 "красных" на 4 - ых "белых". Соленики тоже по одному. 12-14 дней назад было больше. Будем ждать нового слоя.
yuriy: http://vkontakte.ru/photos.php?act=show&id=1215526_115473901
yuriy: Грибы пошли во всю силу! http://vkontakte.ru/photos.php?act=show&id=1215526_115702100
Мара: Ого! Не будучи заядлым грибником, могу только позавидовать такой добыче)))
Amberry: Действительно - хороший "подарок"
yuriy: хороший. и очень вкусный!!!
yuriy: http://vkontakte.ru/photos.php?act=show&id=1215526_115906622
yuriy: http://vkontakte.ru/photos.php?act=show&id=1215526_116180305
yuriy: http://vkontakte.ru/photos.php?act=show&id=1215526_116434516
f44: Хорош...
yuriy: угу! в субботу нашёл.
Amberry: Просто удивительно, где Вы такие находите - обзавидоваться можно
yuriy: В этом сезоне за долгие годы наконец-то на грибалке полный отрыв! Чего только нет?! Всё, что хочешь! Удручает только состояние леса и дороги за Поселком. Безжалосно вырубают лес! Портят дороги! "Уазик" с надписью "Охрана леса" (????!!!!!) сопровождает лесовоз. Пилят варварски, оставляя после себя пни, ветви, остатки бревен и "потерянные" траки! Лес, который во времена нашей с Вами юности был опытным, убивают прямо на глазах! Остаётся удивляться, как в нем ещё живность имеется? Хотя, судя по количеству ружейных залпов в тех лесах, это не надолго!
yuriy: http://s54.radikal.ru/i143/0809/cd/c4db3bfe3c92.jpg
f44:
yuriy: Классные мухоморчики. http://s52.radikal.ru/i135/0809/34/1542b5726b80.jpg
Amberry: Так вот зачем грибники в лес ходят....
yuriy: Возражаю! Это же для коллекции! http://s55.radikal.ru/i148/0810/75/86f78f9953c2.jpg http://s54.radikal.ru/i144/0810/3f/8e1835f70bd7.jpg
Amberry: Да это я так, из вредности характера просто
yuriy: Ладно, ладно! Я сам мерзопакостный! http://i008.radikal.ru/0810/a3/11acfa549a6f.jpg
Amberry: Какое симпатишное альтер-эго, однако А главное - очень вырицкое, судя по имени персонажа...
yuriy: Да, да. Его зовут - Модест! http://s41.radikal.ru/i094/0810/54/7f62f2f95448.jpg
Skhome: Господа, грибы отошли, может хоть теперь места сдадите? Сколько хожу, такого счастья не приносил.
yuriy: фраза в тему из известного к/ф: "- А у вас за рубежем грибные леса есть? - За рубежем грибных лесов нет! - Грибные леса везде есть!" http://vkontakte.ru/video1215526_77615001
Skhome: И тем не менее. Я человек городской и много из НАШИХ лесов не вынесу :) Поделитесь страшной тайной, где у нас в Вырице кроме рынка грибы водятся. Если можно ссылочку на карту. Please.
yuriy: Лично я предпочитаю места за Поселком. Но в последнее время в наших краях варварски губят лес. Как результат - непроходимые дороги и буреломы, заросли на месте уникальных (опытных) лесов. А мест изрядное количество! По песчанкам у каждого свои любимые канавки, осинники. Раньше я и за Витебку (ж.д) ходил. С 3-платформы через Поселок, по песчанкам до самых Слудиц. И по той стороне железной дороги обратно, в сторону Поселка. Там были замечательные поляны и смешанный лес, где было много белых и красных.Сейчас чаще на велосипеде, а точнее скорее всего велосипед на мне по выше упомянутым причинам. Раньше, пока до основных мест дойдешь - уже корзинка есть. А теперь лес загажен. Пока дойдешь - уже никакие грибы не нужны...поэтому приходится на велосипеде основной путь проделывать, а потом уже гулять. Собираю и поближе. Даже где народу много, в районе 1-2-3 платформ хорошие местечки есть: те же канавки, петлянка...Прямо в самом поселке и на 3-платформе, вдоль дорог и участков собирать можно! В этом году, напрмер, много набирал по пути с электрички до дому. А вообще, собирание грибов - это целая "религия", сопоставимая с рыбалкой, охотой или огородничеством. Кому - что. В этом деле надо понимать и понимать не мало. Погода, лес, тень, солнце, влажность, почвы и многое другое. Грибы надо чувствовать, а приходя в лес, становиться частью природы, быть единым целым, если хотите. Поэтому больше люблю ходить один. Не потому, что места не хочу выдавать. Просто, чтобы не мешать и чтобы мне не мешали. Сколько раз убеждался: идешь с кем то из приятелей - кто - то полный уже, а кто-то пустой, только ворчит ходит. Мол, нету тут ничего! Пошли домой. Никогда меня не отпугивает погода. Правильная экипировка и никакой дождь Вам не страшен. Как хорошо с корзинкой грибов, приятной лесной усталостью возвращаться промокшим из лесу. Расположиться у печки и вспоминать леснеы чудеса. Поверьте, Ни что так не успокаивает нервы и не умиротворяет, как лесные прогулки за грибами. Только в сильную жару не ходите. Советую полюбопытствовать книгой В. Яковлева "Лесные Дива". Замечательный автор. Литературно (не документально) описывает грибничество и лес. Очень увлекательно. А мест в лесу не убудет. Дерзайте! И удачи http://i015.radikal.ru/0810/1e/b1becda913ee.jpg http://s56.radikal.ru/i154/0810/8f/15263fdd761d.jpg http://s55.radikal.ru/i148/0810/75/86f78f9953c2.jpg
Skhome: Спасибо, намек понял. Мол много вас ходит, все леса загажены и все равно ничего не найдете. Шучу, не обижайтесь. Только я в Вырице человек заезжий, в основном в теплое время года. Поселок - это то куда электрички "до Поселка" ходят ? Или что-то более близкое ? Да и я прибедняюсь, в этом году пару корзинок вокруг дома насобирал. А вот охота sorry. Рука не поднимется на зверя беззащитного.
yuriy: За Поселок - это именно "то куда электрички "до Поселка" ходят". "Только я в Вырице человек заезжий, в основном в теплое время года" - Так в холодное время года за грибами и ходить не стоит... А вообще, как сказал все тот же уважаемый Евгений Леонов в роли Харитонова Василия Игнатьевича: "Грибные леса везде есть!" В детстве ездили и в Сусанино, 46 км, Красницы. В сторону Сафкино и Нестерково, к Слудицам...Я думаю и в самой Вырице изобилие уловных мест. А вот по поводу охоты...это в раздел "Охота в Вырицких лесах". На это дело там есть ответственные специалисты.
Skhome: Ладно хвастаться. Я грибы прямо в огороде собираю http://s61.radikal.ru/i174/0810/ba/a835befe98f4.jpg Только вокруг дома очень быстро все грибы заканчиваются и хотелось бы намек на другие места получить. А лучше ссылку на карту
yuriy: Ну, наконец-то! Хоть один достойный соперник-грибник появился! http://s49.radikal.ru/i125/0810/07/bdcf10f41904.jpg http://s48.radikal.ru/i120/0810/3e/b54cf51efe34.jpg Кстати, намек на места уже был
Mike: Да, грбы еще водятся. Я тоже знаю местечки, где можно собрать 100-200 красных и белых за час. Ходишь как в магазине по канавкам, а там в елочках - грибки отличного качества. Но это далеко, и конкуренты бывает как лоси носятся, норовят из под носа гриб утащить. А знает ли кто-нибудь места, где в лесу растет черная смородина? Я знаю, раньше много собирал, а сейчас - лень.
yuriy: Видал кустики смороды, опять же за Посёлком, в дебрях.
Skhome: А это к вопросу о соперниках - грибниках : … Вот и сегодня Ёжик сказал Медвежонку: — Как всё–таки хорошо, что мы друг у друга есть! Медвежонок кивнул. — Ты только представь себе: меня нет, ты сидишь один и поговорить не с кем. — А ты где? — А меня нет. — Так не бывает, — сказал Медвежонок. — Я тоже так думаю, — сказал Ёжик. — Но вдруг вот — меня совсем нет. Ты один. Ну что ты будешь делать?.. — Переверну все вверх дном, и ты отыщешься! — Нет меня, нигде нет!!! — Тогда, тогда… Тогда я выбегу в поле, — сказал Медвежонок. — И закричу: «Ё-ё-ё-жи-и-и–к!», и ты услышишь и закричишь: «Медвежоно-о-о–ок!..». Вот. — Нет, — сказал Ёжик. — Меня ни капельки нет. Понимаешь? — Что ты ко мне пристал? — рассердился Медвежонок. — Если тебя нет, то и меня нет. Понял?… И все-таки ссылку на карту satellite (спутнитковую) дайте please. Вот я иногда сюда хожу : http://maps.yandex.ru/map.xml?mapID=500&size=1&scale=10&mapX=3394310&mapY=8234097&act=5&slices=2&tool=grab
yuriy: Уважаемый Skhome, На http://maps.google.ru/ качество лучше. Но чего-то я не могу ссылку на конкретное место в районе указать. Показывает общий план Вырицы. Отправил Вам ссылку на почту Выкладываю карту, предоставленную уважаемым Старожилом http://i026.radikal.ru/0810/e9/cc53626fe350.jpg
Skhome: Уважаемый Yuriy, Спасибо за ссылку. Только на Яндексе качество хоть и похуже, но можно включить привязку к названиям на местности, чего нет на google. Поэтому место я определить не смог. Искал вокруг переезд или Оредеж для ориентрра и не нашел. Удачной Вам тихой охоты. Бесплатному сыру в дырки не заглядывают...
yuriy: Место указано следующее: квадрат у Слудицкой пещаной дороги за Посёлком.
yuriy: http://i033.radikal.ru/0812/0d/5f535da1c868.jpg
yuriy: http://s43.radikal.ru/i101/0904/05/9057aaf09a06.jpg
KSV: Интересно, а кроме меня - кто нибудь ходил на одно из самых хороших мест по Сиверскому шоссе. Я имею в виду - торфянники(хотя может нужно и одну н:)). Ну там, гда сейчас садоводство - Ухта?
yuriy: Грибные фото - в студию
KSV: Дело было в конце августа, был довольно небогатый по понятиям любителей сбора грибов год. Неделя началась с жаркой погоды, а к концу недели - пятнице пошли теплые дожди. В предвкушении отдыха на природе, сбегаю с надоевшей работы в городе, сажусь на электричку до Вырицы. Идет дождь, правда, с помощью выпитой по случаю приезда бутылки пива на станции - настроение было очень даже ничего, добираюсь до дому и ложусь спать. Надо попробовать выспаться перед утренним походом в лес. Просыпаюсь довольно рано (иначе все соберут в лесу), где-то в половину пятого утра - выхожу на крыльцо и вижу, что вместо вчерашнего небольшого дождя начался настоящий ливень. Первая мысль - а не поспать ли нам еще.. ну пару-тройку часиков, а может вообще не ходить. И тут, как ни странно, благодетель взяла верх, одеваюсь, утренний чай и в дорогу. Решил идти в штормовке, подумав, что все равно промокну. А какой был теплый дождь......в общем, дошел я до леса и по своей просеке вперед в утренней темноте через болота к заветным местам. Идет ливень, шумят листья на деревьях и я замечаю, что в лесу, кроме меня, никого из коллег грибников нет. Наверное, испугались такого дождя и иду, сам себя ругаю - чего поперся в такую погоду. По пути, пару белых грибов – думаю, что к удаче, но без остановок – ведь идти еще далеко. Наконец добираюсь до своих грибных мест. Через часа три остановившись на привал и отдышавшись, понимаю, что корзина 35 литров собственно заполнена среднего и небольшого размера белыми грибами до верха. Ну а времени около 11 часов дня. Дождь идет по-прежнему, правда, почти уже грибной и начинает выглядывать солнышко, отчего земля начинает парить и в лесу появляется небольшой туман. Сказочная картина. Дохожу до места, где начинаются бывшие лесопосадки и под ногами почти ровная торфяная почва с небольшой лесной растительностью – это “главное место”, куда я собственно и добирался. Поскольку корзина уже полная, остается рюкзак и несколько больших, взятых на всякий случай пакетов. Добиваю рюкзак отборными лесовиками, ходя по канавкам и уже на автопилоте, выхожу в самый конец моего запланированного маршрута. Здесь, устраиваю себе длительный привал и понимаю, что нужно идти еще и в обратную сторону. Поворачиваю обратно, иду опять вдоль канавок, где проходил час назад, случайно захожу на одну из них – один, второй, третий и тд. белые грибы размером по три-пять сантиметров, которые буквально на глазах вылезают из торфяной почвы. Ситуация становиться почти нереальной. Я же проходил здесь час назад! Но из-за сочетания жары и дождя начался бурный рост грибницы. В ход пошли оставшиеся два пакета. Белых грибов! Пройдя наверно, канавок шесть - понимаю, что нужно это дело прекратить пока не поздно. Интересное ощущение, понимаешь - что такое больше не повторится. И надо уходить. Волевым решением иду обратно, а идти около 7 км. по не очень “хорошей” дороге. Про самочувствие рассказывать смысла нет, в руке – корзина 20 кг, за спиной рюкзак – чуть потяжелее, в другой руке – пара пакетов и в таком виде, отдыхая через каждые 10 минут хода - выхожу на финальную прямую по просеке к шоссе. По дороге не встречаю ни одного Грибника!!! Перед самым выходом срываю пяток отборных белых, кладу их на скрещенные на груди руки (больше положить просто некуда, вижу еще несколько, думаю фиг с ними) и с гордым и потрепанным видом выхожу на шоссе, где по случаю такой погоды никого и не было. Времени было около половины шестого вечера. В итого поймал автобус и благополучно добрался до дачи. Итог: в дороге – 10 часов, пройдено – энное кол-во километров, белых грибов по подсчету – более 150 (дальше сбились считать). Самое главное – огромное удовольствие от того, что удалось присутствовать при этом лесном чуде, когда грибы вырастают буквально на глазах. О походе на следующий день, за оставшимися грибами – было тяжело даже думать!
yuriy: KSV пишет: О походе на следующий день, за оставшимися грибами – было тяжело даже думать! Собирая вот такие урожаи, мне приходится почти без чьей либо помощи все это чистить, сушить, солить, жарить, варить и мариновать............. Как я Вас, уважаемый KSV понимаю http://s56.radikal.ru/i153/0904/d2/c5509ccb72c6.jpg
KSV: Да, согласен с тем, что иногда переработка урожая - является почти таким же подвигом, как и его сбор Особенно, когда тебе в итоге выносят порицание все близкие люди. Хотя потом, с удовольствием, длинной зимой все это и как-бы это помягче:) - кушают по праздникам:)
yuriy: Вот такие грибные чудеса в Вырице почему-то встречаются в конце августа и сентябре: http://s54.radikal.ru/i144/0810/3f/8e1835f70bd7.jpg http://s43.radikal.ru/i099/0904/3c/bbecddb60989.jpg Однажды нашел белый гриб. 8 или 9 были плотно сросшиеся, один из них, причем он был идеально правильной грибной формы, рос у "отца" семейства прямо на голове! А однажды, увидев краем глаза светлокоричневое пятнышко, присел перед спрятавшимся белым на корточки. На свет Божий "смотрело" сантиметра 3-4 поверхности шляпки. Старательно, чтобы не повредить грибницу, начал освобождать "пленника". В результате трудоемкой операции рука примерно по локоть ушла под землю... Оказалось, что гриб вырос в чьей-то норке и, петляя словно винтовая лестница, тянулся к концу "туннеля". "Чудо" оказалось тяжеленным в самом соку абсолютно чистым красавцем! Скорее всего такие случаи связаны с заморозками, когда грибы начинают прятаться и тесниться друг к дружке, как бы обнимаясь, чтобы согреться.
Андрей "Нестор ожил": Идея пришла: играть "Вгрибы" на деньги. Ну разошлись по разным просекам и сошлись сосле разница в благородных грибах в 100 рублей. Только честно, лукошко купив на вокзале не прятать.
yuriy: Кстати, меня очень часто в момент очень удачной тихой охоты посещала мысль, что, мол, фигушки, не за какие деньги я эту корзинку с уловом не отдам!
KSV: Согласен с Вами, yuriy. Только у меня в такие моменты еще более кровожадные желания. Ну это если корзинку будут отбирать а это фото - http://s54.radikal.ru/i144/0810/3f/8e1835f70bd7.jpg - удачно снято. К сожалению, в тех местах, где я хожу, такая роскошь, как неторопливое фотографирование "улова" - дело неблагодарное, т.к. народу стало ну уж слишком много. На пятки наступают и чуть - ли не толкаются. Так что приходится буквально, как это не грусто - урвать (сорвать) свой урожай. А вот когда наступает чувство удовлетворения от кол-ва добытого, тогда можно уйти в негрибное место и наслаждаться лесом и тишиной. Вот - так. Но в этом году - обещаю обилие фотоматериала по данной теме.
yuriy: Я очень рад, что встретил единомышлинника. Уважаемый KSV, именно из-за народа я и забираюсь в глухомань. Так что, ждем лето и устраиваем Чемпионат "Лесные дива-2009". По факту закрытия грибного сезона состоится торжественное награждение победителей "булочками" и благодарностями форумчан! http://s40.radikal.ru/i089/0904/18/99d3ca624c87.jpg http://s55.radikal.ru/i147/0904/fa/377cada3b001.jpg
KSV: Могу ответить тем же, yuriy! То есть - и мне позитива добавили! И к сожалению, от моих мест глухомани мало осталось. Здесь http://s45.radikal.ru/i107/0904/9d/fb2d4685238e.jpg собственно и ходим А Вы, как понимаю, в сторону жд - у Вас там больше простора, завидую. Кстати, какие мысли по-поводу этого сезона? Я, честно говоря, такой поздней весны давно не примомню. Интересно, как будет далее. Что там с первым слоем будет? Ваши мысли. А дальше, все уже от лета и дождей будет зависить. С уваженмем, KSV.
Евгений 8973: Вот именно потому, что терпеть не могу собирать грибы, спотыкаясь об десятки грибников, предпочитаю собирать их на Вялье. К тому же туда ездишь надолго... И выбирать ракурс можно не торопясь. Увы, не от хорошей жизни надо осваивать походы за грибами в Вырице в пределах одного дня...
KSV: Фото - черноголовик просто красота! Что может быть приятнее крепкого подберезовика? Только когда их несколько
yuriy: Да, тута несколько. Правда уже совсем некрепких http://s50.radikal.ru/i127/0904/f5/2c47a931213e.jpg Уважаемый KSV, у меня несколько любимых маршрутов, и на Вашей карте таковые есть. По поводу будущего сезона. Если май и июнь зададутся, думаю в конце июня и начале июля пойдет первый слой. Хотя видал знатоков, которые приносили первые подосиновики в первой половине июня. Если бы сам не увидел - не поверил бы. Территориально место сбора за Оредежем, напротив Поселка. До этой поры влаги, накопленной почвой, грибам хватит. А вот потом, главное чтоб засухи не было. То есть, если жара, то непременно чтоб с ливнями. http://s56.radikal.ru/i152/0904/77/5071b603f5f5.jpg
KSV: Ну вот yuriy, почти соседями по сбору в лесу грибов оказались Вполне возможна и встреча. И вам успеха при сборе и в курсе будем друг друга деражать - как обстановка!
yuriy: Нас ждут великие дела! Фото - конец июня 2008: http://s41.radikal.ru/i091/0904/97/067fe35750d2.jpg http://s40.radikal.ru/i089/0904/f6/76e7a966467f.jpg http://i045.radikal.ru/0904/ee/acf77a31d1a9.jpg http://s44.radikal.ru/i106/0904/d0/a1a3a534f2a9.jpg
KSV: И от меня несколько "пейзажей за Поселком" : год - 2007 http://i009.radikal.ru/0904/a9/17b3f9249ba1.jpg http://s51.radikal.ru/i134/0904/0a/c775db82dabe.jpg http://s51.radikal.ru/i132/0904/77/3cf0cf813653.jpg
yuriy: Мой любимый поворот на слудицкую дорогу
yuriy: Оживает грибное царство.... http://i073.radikal.ru/0904/2f/e20a9b624739.jpg Фото сделано 27 апреля.
yuriy: Уже лисички начинают. Судя по всему в этом году оторвемся!
KSV: Вроде как лето - то-что надо для грибов обещают.
yuriy: Есть слухи о единичных находках подберезовиков, белых и красных.
yuriy: Вчера на 3-платформе был торжественно найден подберезовик
yuriy: 27 июня совершил грибной поход за Посёлок. Выставляю первые трофеи. http://s45.radikal.ru/i108/0906/40/991eceadcb2b.jpg http://i038.radikal.ru/0906/3c/1bd89d7809fe.jpg Грибов ещё мало. В какой то из дней был выстрел подберёзовиков. Сейчас они одномерки. Есть лисички. В очередной раз сложил маты на лесовозы. Дорога предстовляет из себя либо Гринпинскую трясину, либо, когда сухо, стиральную доску!
KSV: Зачетные фото
Дикая: Тоже нашла подберезовик в выходные.и сыроежки. на рынке есть лисички и красные.
yuriy: Спасибо за оценку фото. Следующий лесной репортаж будет скорее всего на следующей неделе. Уважаемая Дикая, лисички и сыроежки (которые подорожки) тоже нашел. А вот с красными не повезло. У меня подозренее, что те, которые продают в Вырице, привезены из Каушты.
yuriy: Началось! http://s53.radikal.ru/i141/0907/d0/b7d471efe989.jpg http://i078.radikal.ru/0907/f4/f4f010e374e1.jpg http://s57.radikal.ru/i155/0907/dd/a1fdb29e851c.jpg http://s44.radikal.ru/i106/0907/53/04d00ee5e67f.jpg http://s40.radikal.ru/i089/0907/37/37177bee1d54.jpg http://i033.radikal.ru/0907/74/50ecfbcd8f4d.jpg http://s51.radikal.ru/i131/0907/de/15caf4115d5f.jpg
yuriy: Предлагаю вниманию уважаемых форумчан фотоотчет о субботней тихой охоте в Вырице. (18.07.09) http://i062.radikal.ru/0907/e8/ba0922117df7.jpg http://s14.radikal.ru/i187/0907/8b/6ea1a0e0a1ac.jpg http://i028.radikal.ru/0907/c2/94c7cd640df4.jpg http://s05.radikal.ru/i178/0907/42/24ad996711ea.jpg http://i067.radikal.ru/0907/9c/cd0c9297f3b9.jpg http://i073.radikal.ru/0907/59/afad4dc27717.jpg http://s08.radikal.ru/i181/0907/0f/aff6811e9e5d.jpg http://s09.radikal.ru/i182/0907/50/93c35e66d1c0.jpg
yuriy: Белый красный. Каламбур. http://i078.radikal.ru/0907/a2/6baba9d81c7b.jpg
korg9: Грибов вот не знаю... А черники набрал. Много!!!!!
yuriy: А грибов практически и нет. Все знакомые из леса пустые вернулись. Потом удивленно разглядывали мой "улов".
KSV: да. Тоже немного проехался по дороге в Слудицы - со стороны Мин, так в лесу - сушь великая. Но черники очень много. И уже брусника скоро будет на подходе
yuriy: Грибов - море. Правда не везде. Завтра выложу субботневоскресный лесной фотоотчёт.
korg9: Не знаю про грибы, но черники в воскресенье принёс...
yuriy: Кончился отпуск...ВСЁ-Ё-Ё!!!! Грибов собрано и заготовлено рекордное количество.
Евгений 8973: Собираю солонухи. Увы, мало времени на ходьбу по лесам. В отпуск натаскаю на сушку и мариновку с Вялья трубчатых грибов, не напрягаясь на их сборе. А солонухи оттуда тащить грустно - крякнут скорее всего...
KSV: А у меня поход в минувшие выходные не удачный. Пол-корзины сыроежек, пару красных и один!!! подберезовик. На моих местах сушь ужасная А еще вырубили одно из моих любимых мест. Было вот так: а теперь вот так: Грустно.
yuriy: В этом году было (и есть) невероятное количество лисичек. http://s58.radikal.ru/i159/0909/03/b90bfe344df1.jpg
yuriy: http://s54.radikal.ru/i144/0909/ec/b5e229d3e07e.jpg
yuriy: Грибов в лесу по-прежнему шквал. Пошли опята. Гриб неказистый, но очень вкусный. Нашел белый, у которого на шляпке рос еще один гриб. Жалко фотоаппарат не взял. Заснял на телефон. http://s54.radikal.ru/i143/0909/64/43fa57e418bd.jpg
KSV: Суббота - 07.09.09 Пара красных из будущей полной корзины http://i003.radikal.ru/0909/fd/4471de359346.jpg Привал http://s50.radikal.ru/i128/0909/bf/d191b6f4318e.jpg В обратную дорогу...как в парке..но дальше - болото http://i081.radikal.ru/0909/a2/dc4c9fc72320.jpg
yuriy: Вчера, 08.09.09, ходил за опятами. Опята в основном уже переросли, стоят раскрывшиеся. Их хорошо отварные положить в морозилку и вспоминать добрым словом зимой. Ушел за Поселок. Кроме опят набрал красных и немного белых. В болотах есть моховики. Обратно еле дошел. В результате обильных дождей наш лес напоминает Амазонию. Нехватает только амазонских инией, речных дельфинов. Вода от "по колено" и выше. http://s57.radikal.ru/i156/0909/74/5d617221bd0f.jpg
yuriy: В это воскресенье был совершен очередной осенний грибной поход. Грибов стало меньше. После больших дождей и пары холодных ночей грибы насторожились. Скорее всего адаптируются к осени. Есть красные. Белых практически нет. Присутствуют лисички, подберезовики, грузди и волнухи. http://i046.radikal.ru/0909/55/fb8f10f6197c.jpg http://s46.radikal.ru/i112/0909/5d/1dcb031fa3a3.jpg http://s57.radikal.ru/i157/0909/96/2724a293d96e.jpg
KSV: Уважаемый yuriy, верно отметили - грибов мало. Почти весь лес залит, через болото почти не пройти даже обходя далеко по лесу. Нашел с десяток красных, пяток белых и еще только волнушки. Похоже залило грибницу. Чего будет дальше - зависит от ночных заморозков. А так в лесу в эти выходные - одно удовольствие было ходить, погода не подкачала!
Дикая: Эх,а мы уже делали соленые грибочки и уже кушали их!)
зверобой: Yuriy, фотографии отличные. У меня муж в этом году тоже много грибов насобирал пока был в отпуске. А так все работа, да работа.
yuriy: Грибы на данный момент есть. Собираем даже вдоль дорог и канав прогуливаясь по Посёлку. Подберезовики, волнухи, есть козлята и рыжики. В пятницу собирали в районе Введенского и Борисово. Найдены красные, немного белых и грузди. В этом году засолено (на данный момент) 37 литров. Маринованных белых и красных банок эдак 40. Как нибудь сфотографирую.
yuriy: Вчера снова были замечены опята. Новый слой. Опенок "нормальный" или иначе осенний.
Дикая: yuriy ,а беленькие?)
yuriy: Есть, но очень мало.
yuriy: http://i079.radikal.ru/0910/6e/deae7b41cab4.jpg
yuriy: Маринованные ещё не открывал, а вот соленые да с лучком - просто прелесть
Дикая: Да.я тоже уже в этом году кушала соленые грибочки свои.ммм....)))
KSV: А я - отведал маринованных прошлого года и соленых этого года. Да еще и под рюмочку:) ээххх хорошо:)
Дикая:
KSV: очень симпотично +
Дикая:
yuriy: Чего-то у них на шляпках отпечаточки чьих-то шаловливых пальчиков
Андрей "Нестор ожил": Юрий, я даже не читая про грибы, уверен чем Вы лечите простуду. С уважением Нестор Ожил.
yuriy: Вообще я здоров...вот, так сказать, на работе фраза из любимого х/фильма: "Ах, это?! Это я люблю...но, только в хорошей компании и под хорошую закуску!" [url=http://s44.radikal.ru/i106/0911/e2/fe755c35638b.jpg]http://s44.radikal.ru/i106/0911/e2/fe755c35638b.jpg[/u][/a]
yuriy: Появились лисички и подберезовики.
Дикая: у меня родители нашли 2 красных))) а я сыроежки
yuriy: В субботу прогулялся в лес в районе напротив 3 - платформы. Было отмечено следующее: - упавший от старости боровой белый - несколько красных - мелкие лисички и немного сыроежек - бурные потоки на месте канав и дорог - следы прибывания зверья - кабанов и лосей (раньше так близко от жилья не наблюдал)
KSV: Ага. Чувствую этой осенью кроме "испытанного" боевого ножика нужно будет что-нить и посерьезнее таскать
yuriy: Анекдот в тему из "6 кадров" Приезжает новый русский охотник в лес. Весь на амуниции: джип навороченный, суперкамуфляж, автоматическая винтовка с отикой. Вобщем, все навороты. Навстречу ему сельский мужичек в тулупе да чуть ли не в лаптях. - Здорово, мил человек! - спрашивает мужичек. - Здоров, - отвечает новый русский, - вот на медведя иду! - Хорошее дела, а вот мой дед и отец с рогатиной на медведя ходили! - Ха! С рогатиной! - ухмыляется новый русский, - у меня вона! Видал?! Короче, нувориш движется к лесу, а мужичек, провожая его взглядом, задумчиво молвит: - Да-а-а...Теперь в лес совсем ходить нельзя...Раньше у медведя только рогатина была, а теперь и автомат есть!
Rose: Однажды мы набрали грибов, пузатениких таких, правильных цветов (кремовых, коричневых, малиновых - по памяти- или что-то в том же роде). На счастье проходили мимо соседа. Он увидел, говорит; "Идите-ка, идите-ка сюда!" ... И повыбрасывал половину этих грибов, и объявил, что они были поганки, в смысле ядовитые. С тех пор без сталкера в лес стараемся не ходить.
yuriy: Ну просто надо полюбить тихую охоту и тогда у Вас вопросов типа - "что за гриб?" и "брать или не брать?" - не возникнет. Ко мне еще в детстве половина 3-ей платформы консультироваться ходила.
Мара: Юрий, так может, заведем отдельную тему, если вы не откажитесь просветить народ по данному вопросу?
yuriy:
Rose: А еще лучше раздел о вырицких грибах на сайте с фотографиями и тему к этому разделу на форуме, эту или специальную.
Тринити: А кто-нибудь ходил уже ( кроме Юрия) в этом году за грибами? А то охота уже за Поселок прокатиться-а машину в холостую мыть потом неохота)
зверобой: Тринити пишет: А кто-нибудь ходил уже ( кроме Юрия) в этом году за грибами? А то охота уже за Поселок прокатиться-а машину в холостую мыть потом неохота) А если бы и так. Разве неприятно просто в лес выбраться, после трудной трудовой недели?
Евгений 8973: Зверобой, когда же мы вместе погуляем по лесу? Заодно и грибочки посмотрим - дождики-то были. А то я уже опять о массовых расстрелах мечтаю (пока без глумления над братской могилой)...
Тринити: Сегодня спросила на рынке у людей, кто лисичками торгует-грибов нет...(((Кроме лисичек)
KSV: Вчера проехался в сторону Слудиц по грунтовке - в лесу очень сухо. Черника вся какая-то высохшая и маленькая. Грибов вообще не заметил:( . Зато много мошки и комаров.
yuriy: Тоже в воскресенье ездил за Поселок в сторону Слудиц. Подтверждаю, Кроме лисичек почти ничего нет. Сухо. Беда будет (это я по поводу грибов. http://s39.radikal.ru/i083/1007/5d/9a033deb21d8.jpg http://s49.radikal.ru/i124/1007/0c/9c4387951f58.jpg http://i025.radikal.ru/1007/86/ded935e2995a.jpg
yuriy: http://s61.radikal.ru/i172/1007/1a/7ec230ff876f.jpg http://i078.radikal.ru/1007/6f/d37ca4b37eaf.jpg
Дикая: последняя фотка красивая.Эх,их с картошкой в сливках...ммм
yuriy: Жарили, и в том числе со сметанкой, солили. В лесу сушь и кроме лисичек и ложных ничего дельного нету. http://i064.radikal.ru/1007/03/c0bbc221f1f2.jpg http://s06.radikal.ru/i179/1007/aa/50f7edc1097a.jpg http://s41.radikal.ru/i091/1007/1a/6219f327b981.jpg
Дикая: )))Зато лето жаркое!!!!!!!!!!!!!!
yuriy: http://s41.radikal.ru/i091/1007/11/49574ba596d5.jpg
Дикая: красивый
yuriy: http://s14.radikal.ru/i187/1007/be/f22375b7e49a.jpg
yuriy: В лесу по прежнему пусто. Набрал кучу лисичек. Некоторые из них стоят засохшие. http://s005.radikal.ru/i209/1007/ab/f1b6edacbd72.jpg http://s58.radikal.ru/i160/1007/10/c1d508443229.jpg
KSV: Говорят, змеюк много. Правда или нет?
f44: На днях на Шудибеле объявилась гадюка,так мужественные отцы семейств забили беднягу до смерти.
yuriy: Сам не видал (Слава Богу). Но слышал, про кучу убитых змеюк, валяющихся на дорогах в лесу за Посёлком
Дикая: и правильно...фууууууууууууууу
yuriy: Блюдо из лисичек http://i077.radikal.ru/1007/b2/5e6b70eb99f8.jpg Другие условно несъедобные представители царства грибного http://s39.radikal.ru/i086/1007/ef/23c46e15d086.jpg http://i058.radikal.ru/1007/67/c158909fa68f.jpg http://s005.radikal.ru/i211/1007/f0/ae0085c16fd5.jpg http://s003.radikal.ru/i204/1007/24/05c15b10383e.jpg http://s001.radikal.ru/i195/1007/38/3c7b322617bb.jpg http://s56.radikal.ru/i154/1007/44/9b2d074ca3b3.jpg
yuriy: Вот, понимаешь, вступил в сообщество
Евгений 8973: Награждаю дизайнера сего знака медалью: Учитывая уровень знаний грибов дачниками в широких массах, лучше бы бледную поганку с мухомором изобразили ... А то МЧСовская "роза" есть, а каждый год сколько бывает потеряшек?
yuriy: Честно говоря я не понял, где связь между тем шевроном и дачниками, а также Ваших сомнений про знания грибов... Ну да ладно. Предлагаю фотоотчет о тихой охоте в окрестностях Вырицы на прошлой неделе.
yuriy:
Triniti77: Ну,Юрий... Надо срочно ехать ... Это точно не прошлогодние фото?)))
yuriy: Нет. У меня на фотике дата автоматически выставляется. Дата и время в правом нижнем углу на фотографии. Но предупреждаю - грибов очень мало. У меня просто свои сектретные грядки имеются. Например, в прошлое воскресенье грибов уже было намного меньше. А после дождика 18 августа мой знакомый вчера ходил. Результат: 5 красных и лисички. После дождика много маленьких лисят вылезло.
Triniti77: У меня тоже имеется парочка секретных мест))) как потом выясняется-у всех это место примерно одно и тоже)
yuriy: Это вряд ли.
f44: Лес большой,у каждого свои заимки.
yuriy: Точно. Предлагаю вниманию уважаемых форумчан фотоотчет о субботней тихой охоте в окрестностях Вырицы (21.08.10) В лесу было замечательно. Комары и слепни видимо приказали долго жить. Жара спала. Появились грибы. Ищутся с трудом, но на заветных "грядках" все же есть. После субботы ещо прошли дождики. Так что ждем слой. На фото кроме съедобных присутствуют и условно не съедобные. Часть первая. "В осинниках"
Тринити: И все...за Поселком...)))
yuriy: Фотоотчет о субботней тихой охоте в окрестностях Вырицы (21.08.10) Часть вторая
VT1978: Привет всем любителям тихой охоты! На форуме я человек новый, но грибник со стажем... Прогулялся сегодня по лесу пару часов - до горелого леса по витебской дороге и обратно. Результат - 16 красных и один белый!!! Красные отменные - все молодые и чистые! Мне кажется, пошли! Можно отправляться в более удаленные места за большим уловом! Подберезовиков и лисичек не видел. Прочие грибы не беру.
Тринити: Мы тоже ездили сегодня за Поселок к вечеру ближе- народу полно, но все без грибов.Набрали немного красных и лисичек.Белых нет, хотя подруга на второй платформе просто пошла с собакой погулять и нашла 5 белых... И вдоль трассы сегодня начали продавать... Ура!!! Началось!!!))))
yuriy: Фотоотчет о субботней тихой охоте в окрестностях Вырицы (21.08.10) Часть третья
KSV: около Кузнечного рынка стали продавать первые белые грибы в этом сезоне. Правда, совсем еще маленькие и судя по всему из Псковской области
VT1978: Приятно сообщить, что грибы в лесу есть! Главным образом красные, но и белые поподаются! На неделе нашел даже 7-8 чистых боровиков, что для наших краев редкость! Далеко можно и не ходить - рядом с 1-й платформой вчера и сегодня нарвал полно красных, белые тоже попадаются и еще маслят навалом! Устал маслята эти чистить! Всем удачи в тихой охоте!
f44: За время дневной выгулки собак,50 мин. Лесок рядом с домом.
Mike: f44, когда ты на работу ходишь? То рыбалка, то грибы...
f44: Уважаемый Mike ,я не хожу на работу,в Вашем понимании работы.
Mike: Уважаемый Mike ,я не хожу на работу,в Вашем понимании работы. Молодца. Я бы тоже хотел жить на дивиденды.
yuriy: Да грибов шквал в лесу! Правда народ прознал и бродят толпами чуть ли не с "миноискателями"! Сегодня выложу фотоотчет.
KSV: В нашем направлении (за заправкой) - пока 0.
Дикая: вчера ела первый раз грибы с картошкой за лето это!правда не вырицкие!
f44: Утренняя прогулка в соседний лес.
скляр: А кто же Вам каждый раз к грибам рекламу MediaMarkt подкладывает - тоже из лесу?
f44: Да,никто не подкладывет,просто удобно.
yuriy: Предлагаю вниманию уважаемых форумчан фотоотчет о тихой охоте 03-04 сентября 2010
Калинка: yuriy пишет: фотоотчет о субботней тихой охоте в окрестностях Вырицы yuriy, а нельзя ли поподробнее, что за окрестности. Хотябы направление, гле располагаются такие грибные чудо-грядки.
скляр: А в красном тазу с ручками - горькухи?
Тринити: Да,Юрий....Вы чемпион!!!))) Собирать-то интересно...но чистить..(
KSV: Сегодня по TV про Ленобласть - типа грибы отравленные (набрали радиации) и тд (в результате жары). Очередная "утка", хотя доля правды в ней есть. Но, я думаю, это только грибы, растущие вдоль шоссе и других "нехороших" для нашего "брата-тихого-охотника" местах. А так, грибочки в лесу в не "очень отдаленных" местах - очень даже ничего. (у меня сегодня почти одни "" получились )
Rose: Еще неделю назад говорили о четырех случаях смертельного отравления и про каких-то узбеков, которые впервый раз увидели грибы и наелись бледных поганок.
Калинка: Бедные узбеки.
Калинка: yuriy пишет: цитата: фотоотчет о субботней тихой охоте в окрестностях Вырицы yuriy, а нельзя ли поподробнее, что за окрестности. Хотябы направление, гле располагаются такие грибные чудо-грядки.
Rose: Есть такая пословица: ешь пирог с грибами - держи язык за зубами. Но это наверное неправильная пословица. По правде говоря, хотелось бы знать.
KSV: to Калинка где находятся чудо-грядки уважаемого yuriy, он уже говорил. Внимательно читайте данный раздел форума
Калинка: KSV , спасибо. Я догадывалась, что возможно, где-то выше этот секрет уже открыт, но поленилась искать. [img src=/gif/smk/sm54.gif]
yuriy: Прошу прощения за нескорый ответ - отсутствовал на тихой охоте в окрестностях Вырицы. Уважаемая Калинка, Грядок много от 2 - платформы до Слудиц. Уважаемый KSV, Совершенно с Вами согласен по поводу отравлений. Типа лето жаркое и грибы отравленные! За минувшую неделю видел, как каждый третий с жадностью рвет поганки (условно несъедобные грибы). Например, недели две назад высыпало очень много оранжевых небольших грибочков. Так народ с криками - "лисички", радостно собирал их. Одной говорю: "Мать, осторожно. Это не лисички." Она отвечает: "Как это - не лисички! Мне то уж лучше знать!" Ох-хо-хо... Короче, подробный фотоотчет в ближайшее время.
yuriy: Фотоотчет о тихой охоте 11 сентября 2010. Часть первая. Выехал рано утром. В молодом оссинике в основном небольшие подосиновички и немного белых. Но встречаются и другие представители Перебрался в осинник старый с редким ельником и орешником. Встретились большие белые. Встретились и другие... Далее решил пойти на канавки с мелким ельником...
Дикая: КАКИЕ КРАСИВЫЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!Хочу с картошкой!!!!
yuriy: Фотоотчет о тихой охоте 11 сентября 2010. Часть вторая. А по пути на канавки с мелким ельником среди мчащихся с первых электричек грибников с "миноискателями" был найден белый-альбинос Забравшись в ельник, из которого только что вылезли пять мужиков с огромными пустыми карзинами (К слову сказать, мужики со всей ответственностью заявили, что все грибы на рынке и, мол, пошли мы обратно к машине) стали попадаться беленькие и еловые красненькие. Появились осенние опята. В пожухшей листве зеленели черные грузди и другие солонушки Там же вновь стали попадаться желанные трофеи На канавках было много и других обитателей. Например, таких. Во мху были замечены переросшие белые. На выходе из ельника обнаружились черноголовики в приятном соседстве. Удовлетворившись результатом, решил по дороге домой заглянуть в сосновый лес на краю вырубки...
Дикая: yuriy ,это издевательство!!!!!!!!!!!!!!!слюнки текут!!!!!!!!!!
yuriy: Фотоотчет о тихой охоте 11 сентября 2010. Часть третья. Итак, добавив к улову черных груздочков для солений решил, по дороге домой, заглянуть в сосновый лес на краю вырубки... ещё раз удовлетворившись результатом направился к дому А дома предстояла заготовка и конечно жаренка...
Дикая: yuriy ,ААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Rose: Как же в лес хочется...
KSV: В эту субботу - Все за грибами!
yuriy: Фотоотчет о тихой охоте 11-15 сентября 2010. Часть четвертая. Заготовил несколько баночек маринованных... Пожарил Через пару дней решил набрать посолить Да в радиусе метров 20-30 от дома опят набрал. Отварить и в заморозку. Зимой лето вспомнить.
Дикая: В выходные иду в вырицкий лес за грибами!)Если Юрий не всё собрал)))
yuriy: Фотик не забудь
Тринити: Юрий, и это вы все САМ заготавливаете?)
yuriy: Да. Заготавливаю сам. Как говорил кот Матроскин - "Я еще и вышивать могу и на машинке ....м...тоже...." Ну? У кого какие успехи на тихой охоте?
скляр: Тихую охоту прекратил 19 августа ввиду отсутствия банок и места в холодильнике. Очередь за яблоками - просто жуть!
yuriy: В холодильнике, в кладовке и на балконе. Но все равно охочусь. Я этим не из-за трофеев занимаюсь. В лес хожу отдыхать и нервы лечить. Фраза из любимого фильма. - Сколько раз сюда приезжаю, не перестаю удивляться... Такая красота! А!? Знаете, почему так злобы много сегодня в людях?- В городах сидят, на природу не выезжают, а злость в душах копится, а выход - в преступлении... А приехал бы разок сюда, походил бы, облегчился...я имею ввиду... и жить стало бы намного легче. Михалыч! - Нну-у! За красоту!
скляр: yuriy пишет: В лес хожу отдыхать и нервы лечить. Может и некстати вспомнился древний анекдот: "Влетает Петька к Чапаеву: -Василий Иванович! Белые в лесу! -Не до грибов мне сейчас, Петька, не до грибов!" Белой завистью завидую Юрию: есть у человека здоровье и все остальные возможности, чтобы совмещать приятное с полезным! А я иногда ненавижу гвоздь. После двух выходных, посвященных отдыху и лечению нервов в лесу, а потом чавканья по болоту, вылезания с корзинами, сортировки, чистки снова приходит радость от отхода из суеты в мир грибной! И желание с осознанием необходимости вбить пару сотен соток с двух ударов по самую шляпку. Надо ремонт делать! И нервы хорошо лечит! Но за грибами уже - никак! А грибы я сушу иначе: Скомстролил лет десять назад рамку, нанизываю резаные грибы на нитки и ставлю рамку перед хайлом камина - часов 8 и все готово.
Калинка: yuriy пишет: Ну? У кого какие успехи на тихой охоте? В пятницу ездили грибочки искать. Нашли 2 ведра: красных, немного моховиков, волнушек. груздей и даже белых штук 6. В лесу стреляют - громкая охота. yuriy пишет: В холодильнике, в кладовке и на балконе. В холодильник то ,конечно, хорошо, да вот свет часто отключают. я последнее время больше сушить люблю и грибы сейчас сухие - сохнут хорошо. Вечером на печку положил утром готовы.
yuriy: Тоже сушу Храню в мешках (на фото справа)
yuriy: Фотоотчет о тихой охоте в Вырицких лесах 25 сентября 2010. Часть первая.
yuriy: Уважаемый скляр, Да моховики тоже отходят. Все раскрытые и с блюдце величиной. Похожий улов собрал в сосновых лесах напротив 4-платформы и Поселка 19 сентября. Заканчивается грибной сезон... А сушу я тоже по разному. На солнышке, у печки, на батарее, на плите и т. д.
Дикая: вы в Вырие живете сейчас?
yuriy: Неа. Перебрался в город. Наездами буду. ...сейчас открыл кадушку с солеными вырицкими грибами. В такой момент больше ничего не надо... Завтра, если не забуду предложу уважаемым форумчанам фотоотчет о тихой охоте в Вырицких лесах 25 сентября 2010. Часть вторая.
Дикая: ))) соленые грибы....ням-ням)МЫ тоже на засол набрали
yuriy: У меня три ведерка. Семья большая...уже пол ведра под картошечку умяли...
Rose: А до каких чисел грибы бывают?
yuriy: В зависимости от погоды. Температура, осадки, солнышко. Особенно губительны заморозки. Помню как на 7-ое ноября собирал на 3-ей платформе замерзшие белые. У них специфический, но очень приятный был аромат. А иногда и в конце сентября/начале октября ничего не найдете. Сейчас грибочки заканчиваются. Из более менее благородных вскоре надеется можно будет только на маслята с козлятами. Как-то поздней осенью собрался я на тихую охоту. Еду, стало быть, в электричке. Глядь в окно - а в Сусанино, которая, к слову сказать, раньше было Ковшевкой (и чем Ковшевка комунякам помешала?!), на крышах лежит снежок. Ночью были заморозки и осадки. Ну, думаю...зря еду. В осеннем лесу грибов не находил, пока не додумался разгребать и раздвигать кочки с плотными пучками засохшей травы. В них от первых морозов, сжавшись в кучки, ютились осенние маслята с козлятами! Хорошая "охота" получилась. Необычная. Грибников в лесу не было и встречающиеся на обратном пути люди смотрели с большим удивлением.
yuriy: Фотоотчет о тихой охоте в лесах близ Вырицы 25 сентября 2010. Часть вторая черноголовики и белый белый "осенние сморчки" и подосиновик подосиновики. Одним вероятно полакомилась птичка. Внутри объедыш был абсолютно чистый. леса и моя любимая корзиночка леса и моя любимая корзиночка
yuriy:
yuriy: А начинать "охотиться" в Вырице можно с конца апреля, иногда с мая. Вот какое чудо было мной найдено в этом году у магазина на 4-ой платформе.
yuriy: Вчера "охотился" в вырицких лесах. Фотик, зараза, глючит и фотки не выложить
Калинка: Мы были в лесу в воскресенье. муж нашёл несколько моховиков , а я ничего . yuriy , что такое зимние опята?
yuriy: Flammulina velutipes. Зимний опенок или иначе - зимний гриб. Съедобен и, как говорят, даже вкусен. Встречается большими, тесными группами на живых и мертвых деревьях, пнях, на месте вырубок. Плодоносит с декабря по март. Грибница зимнего опенка живет десятки и даже сотни лет, поэтому на одних и тех же местах можно собирать урожай многие годы. У нас в стране даже освоено его искусственное разведение на смеси опилок и отрубей. Шляпки этого гриба варят, маринуют, сушат. При морозе — он застывает. А с оттепелями гриб опять оживает и растет, как ни в чем не бывало. Собирать его можно без опаски — ядовитые двойники зимой не растут.
Бродяжка: Сейчас полно опят, просто под ногами путаются :) Набрали в субботу, до сих пор к обработке не приступить никак :)
yuriy: Вообще, хорошие опята, я имею ввиду осенние, уже отошли в Вырице. Будте аккуратны.
Бродяжка: Да вот такие и есть, только более раскрывшиеся, такие как в Вашем тазике... В этом году как-то интересно, первый раз заметила такое, они прямо на земле и поодиночке, нетрадиционно как-то :)
yuriy: Значит снова слой был. Опята на земле тоже растут. В земле частички древесины. На них и растут. По одному тоже встречаются. Меня вчера больше удивило, что часто попадались по одному козлята. Всегда кучами росли.
Калинка: Да такие, как в тазике, только крупнее. Но только я всегда думала, что это те же опята, что и на фотографии, только они выросли и даже переросли. Поэтому они такие большие. Я права или нет? Их можно есть?
yuriy: Есть можно, если Вы уверены, что это именно они. Переросшие и раскрытые осенние опята чаще всего темного цвета.
Калинка: Я обычно по пню смотрю, если не уверена во внешнем виде - на берёзе значит точно опята. Сегодня муж нашёл опят немного переросших. А я 4 красных.
yuriy: Молодцы. Но, смею Вам заметить, что на березе много чего растет. И это не всё опята. Частенько находил осенние опята на разных деревьях и соответственно остатках от этих деревьях. Кстати если речь идет о деревьях, а о не о пнях - подымайте голову. Они частенько высоко на стволах растут. Идешь так по лесу - БАЦ - все опята срезаны, а на верх голову подымешь...мать моя - женщина!...Короче бери длинную палку и аккуратно снимай!
yuriy: «VII Фестиваль Грибов и Ягод» (Павловский парк) «Фестиваль Грибов и Ягод – 2010» вновь собирает друзей! Ставший уже традицией для петербуржцев и гостей «Северной Столицы» фестиваль пройдёт в Павловском парке! Сбор грибов и ягод, несомненно, не только интересное занятие для многих горожан, но и возможность соприкоснуться с природой. Осень уже вступила в свои права, и пришло самое время подводить «грибные» итоги. Организатор фестиваля - Санкт-Петербургское отделение Российского творческого союза работников культуры, подготовил увлекательную программу для тех, кто решит провести выходные с семьёй и друзьями в Павловском парке. Театрализованные представления, фотовыставка, концертная программа, конкурсы, викторины с призами и подарками, игры с весёлыми ростовыми куклами – всё это лишь часть праздника! Центральное место, безусловно, займет символ праздника – огромный белый гриб со шляпкой диаметром около 5-ти метров! Начинающие грибники смогут получить бесплатную консультацию миколога – специалиста по грибам. Лекарства и препараты, изготовленные из грибов по рецептам фунготерапевтов, можно будет приобрести в грибной аптеке. Если «тихая охота» вам не по нраву или просто не было времени выбраться в лес, то прямо на фестивале можно будет купить грибы в любом виде – маринованные, солёные, сушеные и даже полакомиться горячими блюдами из грибов прямо в парке, любуясь красочным осенним пейзажем и вдыхая свежий лесной воздух. Жареные с дымком грибы с картошечкой, придутся по вкусу многим посетителям парка. Лучшие повара сварят грибной суп в огромном котле! На территории парка развернётся выставка-продажа изделий народных промыслов, сувенирной продукции, грибов, ягод и варений от фирм-заготовителей из различных регионов России. Всех грибников и просто любителей хорошего отдыха организаторы фестиваля ждут в Павловском парке 9 и 10 октября. «Фестиваль Грибов и Ягод – 2010» ждёт новых друзей!
Калинка: Похолодало. Замёрзли грибочки
yuriy: Побывал в выходные на фестивале грибов и ягод...Фуфло! более подробный фотоотчет позже. Лениво чего-то выкладывать
yuriy: Похожая ярмарка - "ЛЕТО" проходит проходит в СКК "Петербургский" в конце апреля - в мае. Выбор по сравнению с этой шикарен. В 2009 - м приобрел там красивый нож ручной работы за 1000 рублей. Конечно, пришлось поторговаться.. В магазинах такой стоит около 15 000,00 руб РФ. На клинке имеется авторское клеймо кузнеца. А вот и фотоотчет о субоотнем рандеву в Павловск. В кассы была очередь. Хорошо, что у меня проход бесплатный, как и на электричку Народ двигался по центральной аллее в сторону стадиона Среди деревьев был замечен огромный писающий мухомор (актер в костюме) Фотографировать я его по этическим соображениям не стал. Причем тут Петр Первый? Тогда уж Павла надо было За футбольным полем и находился Фестиваль. Несколько палаток с дарами леса и сцена. Цены впечатляют. Првда? - Грибы жарили Пекли Варили грибной суп И конечно, ели. Качество, проверенное на продавцах А это видимо эмблема фестиваля Сцена Ну миколог еще не парашютировался... Скудненькие столики А осень была прекрасна Отметить праздник в ресторане "Подворье" не удалось. Может и к лучшему - годика три назад посидели втроем на чирик. Альтернативы не было. Поэтому сидели на воздухе - цены тоже безбашенные. - вот так я вербовал в зенитовцы болельщиков спартака А лето, друзья, улетело, как вот этот, парящий над Павловском, воздушный шар...
Калинка: Здорово, красиво А воздушный шар тоже там был
yuriy: Да. Он был там в субботу.
yuriy: Фотоотчет об октябрьской тихой охоте в лесах Вырицы. Часть первая 1. Для лесного ланча 2. 3. Осень в Вырице 1. 2. 3. Похож на белый. Правда? 1. 2. сыроежки? 3. Козлята осенние 1. Козлята осенние 2. 3. Моховичек 1. 2. Ежовик 3. Козлята 1. Козлята 2. 3. Мухоморчик осенний 1. Сыроежка красная 2. ? 3. мухомор
Калинка: yuriy , хорошенькие моховята. Термос с бутербродами и прочими припасами - очень важная и неотемлемая часть похода за грибами В лесу любой бутерброд становится вкусне.
yuriy: Ну, натюрморт с термосом и бутербродами я выложу во второй части отчета. Сейчас лень.
yuriy: Фотоотчет об октябрьской тихой охоте в лесах Вырицы. Часть вторая. 1. серуха болотная 2. 3. Из семейства Строфариевых 1. Подберезовик еловый. 2. 3. Из семейства Строфариевых 1.2.3. Мухомор красный
yuriy: ...продолжение 1.2.3. Лесные шампиньоны (они же колпаки или турки) 1. камушек в лесу напротив Поселка 2. 3. "грибочки" 1.2. 3.(?) Из семейства Строфариевых 3. Раскрывшиеся колпаки 1. Мхи. 2. Болотце (первый год, когда в нем не было черноголовиков) 3. Лисичка осенняя 1. горькухи болотные 2.3. зеленухи 1.2 корзиночка в осенних мхах 3. моховик
Калинка: Зеленухи ,говорят, вкусные?
yuriy: Некоторые собирают. Тем более, когда безгрибье.
yuriy: ...продолжение 1.2. моховичек 3. привал 1. привал 2.3. семейство 1. лесные холмики 2. груздь черный 3. моховик 1. моховик 2.3. улов 1.2. будущие соленья 3. осеннее лакомство
yuriy: Грибные темы в живописи
Калинка: Кто автор?
yuriy: Художники-грибники
yuriy: Раньше мариновал в основном белые и маленькие подосиновики. Минувшим летом замариновал шляпки маленьких моховичков. Намедни открыл баночку. Отпад!
KSV: А я их попробовал лет 30 назад. Мы тогда (мои родители и я) каждую осень ездили на озеро Отрадное. Там активно отдыхали - рыбалка и грибы. Ездили на неделю. Потом самая большая проблема была увезти оттуда "добычу". Моховики тогда никто не собирал - было море боровиков и брали только их. Но моя мама знала хороший рецепт их маринада и мы брали еще и отборные моховички. Наверное только они обладают особенным лесным ароматом.
yuriy: Еще благодарность грибнику. Только что отведал домашнего пирога со свежими заготовленными летом молодыми лисичками. Просто нет слов! Такое нигде не попробуешь!!!
yuriy:
ОльгаК: Очень красиво!прямо в лес захотелось!!
lenor: Откуда то из интернета... http://pics.qip.ru/002Lo4-2001Q50/
Калинка: Неужели правда такой гриб
yuriy: В этом году хорошие запасы! Помимо соленых, маринованных и сушеных. На сковородке сейчас шкварчат свежие опята с лучком и картошечкой!
Mike: Грибов уже наломал в лесу? Орель!
yuriy: Я-ж толкую. За-па-сы! А скоро и впрямь первая тихая охота!
yuriy: Я лето хочууу!!! Я в лес хочуууууууууууууууууууууууууууууууууууу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Дикая: yuriy ,какие белые в корзине!!!!!!!!!я тоже хочу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!и еще черники!
yuriy:
Дикая: мммммммм!!!!!!!!!!!это издевательство!!!!!!!!!!!!!!
yuriy: Начались сморчки (фото не мое, сделано в эти выходные под Петербургом)
Калинка: красавчики)))
yuriy: Это кстати съедобные грибы сморчки в окружении саркосцифы
Eva: Мы уже тоже в прошлые выходные ели жареннные строчки.Оооочень вкусно.А вот сморчков не нашли((
yuriy: + 5
yuriy: Все в ЛЕС!
yuriy: Вчерась знакомый заходил. Набрал строчков. Немного, но, по его словам, на яичницу с грибами хватит.
yuriy:
yuriy: Вчерась пока с электрички полз открыл сезон. Скорей бы выходные!
Demon556: Мое сокровище, в конце мая, у калитки:
полная версия страницы