Форум » Наша Вырица » Походы за грибами и все, что с этим связано (продолжение) » Ответить
Походы за грибами и все, что с этим связано (продолжение)
KSV: Предлагаю эту тему для опубликования своих интересных историй и переживаний во время самой тихой охоты - сбора грибов в наших прекрасных (оставшихся еще) Вырицких лесах. Место действия можно не указывать:). Приветствуются фото главных героев!
скляр: Морошка, вообще-то, на болоте растёт. В Финляндии, на Карельском перешейке, на Кольском её уйма. У нас встречается, но мало. Жарко ей, что ли?
Дикая: ну я же видела её у нас,значит растет.
Тринити: А мне сегодня сказали, что в Кауште медведица тетеньку загрызла....Никто не слышал?
korg9: Не-а... А вот возле Вырицкой ПТК лису сбили неделю назад...
Тринити: Я пару лет назад около помойки здоровую лисицу видела....Сиверское перебегала....
AS: В Вырице морошка не плохо росла на Ширском озере
yuriy: Грибы наконец-то пошли. До этого было плоховато. В прошлый четверг принес корзинку. Кроме лисичек, встречались болотные серухи, маслята, дубовики и подберезовики. Из первосортных - всего 28 красных осиновых и 17 летних белых. За Поселком шалят лоси)))В выходные подберезовики и белые уже встречались вдоль дорог прямо в поселке)))
yuriy:
Тринити: http://www.metronews.ru/novosti/v-lesah-lenoblasti-stalo-bol-she-medvedej/Tpolhv---8JEVApdi8mVbk/ А я завтра хочу в лес..(((
Дикая: Мои каждый день ходят в лес!
yuriy: Тринити, я из-за этих медведей какой-то вирусак подхватил Сейчас вроде выличил))) А я работаю и в дальние леса только на выходных могу. Но по вечерам на буднях в посёлке прямо собираю. Вчера нашел несколько белых и красных вдоль дорог на 3-й платформе))) А в выходные поеду за Посёлок и в Новосиверскую!
Тринити: При чем медведи?)))Приехала с Каушты.Дороги нет...Но мы,проехали)Народу полно, но все равно красных по корзинке набрали.А за Поселком красных нет, во всяком случае одни белые были...
yuriy: Сегодня из-за Посёлка народ несет и то и другое!
yuriy: В субботу собирал между Посёлком и Новосиверской, в воскресенье между 3-й платформой и Посёлка
yuriy: В Вырицких лесах и окрестностях идет устойчивый слой белых. Активно растут даже внутри посёлков. Начались осенние опята )))
Бродяжка: В грибном деле самое приятное - момент нахождения гриба, всё остальное не значимо, а чистка-готовка - каторга преотстойнейшая :) Вообще чуйства двойственные :) с одной стороны, когда другие тащат корзины тоже хочется найти побольше (из чувства инстинктивной зависти :) с другой, когда действительно попадается много, становится страшно - что со всем этим делать! и хочется, чтоб уже они куда-нить провалились, а они всё лезут и лезут на глаза (особо характерно для опят), и не взять невозможно (рефлекс, опять же :) и берёшь уже с чувством каторжной обречённости :) в общем, как тот хохол - "шо ни зьим, то пинадкусываю" :)
yuriy: Каждому своё, знаете ли. Я например, люблю их готовить и есть! А большие количества грибов не страшат, ибо не пропадут. Семья большая, друзей много, а зима длинная.
Дикая: А у нас на работе в сентябре корпоративный выезд за грибами в Ломоносовский р-н.
Жека: Сегодня ходил по грибы.Первый раз в жизни набрал лисичек.Как-то раньше они мне не попадались. может,потому,что ходил в конце сентября. Что из них сделать можно? Пожарить? А ещё мне впервые попались опята.Ну может они и раньше попадались,но я их не брал,ибо сомневался - они ли? А тут увидел,и сомнений не было - ОНИ! Набрал по случаю. Их только солить и мариновать? А замачивать на неделю не надо,как горькухи? А больше всего было лосиных блох,просто тьма.Никогда такого не видел. После леса,за час ещё десяток с себя снял.
Бродяжка: Опята - конечно жарить (без всяких замочек), лучше со сметаной. Лисички тоже жарить. А я последнее время придумала к уже жареным грибам немножко майонеза добавлять (особенно лисы и сыроежки в нём хороши, по-мойму)
скляр: Опята - они на всё годятся. И жарить, и сушить, и мариновать. Но лучше всего - солёные. Лет семь назад взяли обвальный урожай - килограмм тридцать. В тот год приезжали друзья из Восточной Сибири: им больше всего понравились солёные опята. В прошлую субботу (01/09/2012) опят мельчайших (не более трёх сантиметров в диаметре шляпка) наковыряли четыре ведра. Запарились собирать, а потом перебирать такую мелочь. Но на зиму будет хорошо! Девчонки склоняются замариновать. Других грибов выше крыши:
Жека: скляр пишет: Других грибов выше крыши: Круто.Это окрестности Вырицы подарили?
Дикая: скляр ,какая КРАСОТА!
yuriy: А я вчера ходил в лес
Дикая: yuriy ,сойти с ума!!!!
Жека: yuriy пишет: А я вчера ходил в лес Я тоже.)
Дикая: как растет интересно
скляр: Жека пишет: "Это окрестности Вырицы подарили?" В иные места давненько уже не выезжал.
Дикая: Привезли,значит,сегодня нас в лес...а там не лес,а болото!Ужас просто!Первый раз в такой лес попала... Всем автобусом,наверное,на одну корзину только и набрали! Зато мухоморы красивые видела!А и чачу попробовала) [url=http://shot.qip.ru/009NhT-1yDSsD02j/][img src=http://f1.s.qip.ru/~yDSsD02j.jpg][/url] [url=http://shot.qip.ru/009Ni6-2RnQpOWSG/][img src=http://f2.s.qip.ru/~RnQpOWSG.jpg][/url] [url=http://shot.qip.ru/009Nib-23GS55c1U/][img src=http://f2.s.qip.ru/~3GS55c1U.jpg][/url]
Жека:
полная версия страницы